Václavky na čínský způsob

150 g václavek (kloboučky), 2 lžíce sádla, pepř, sůl, paprika, 1 stroužek česneku, pórek, sojová omáčka

Na rozpálené sádlo vložíme cca 10 minut povařené a studenou vodou propláchnuté václavky. Osolíme, opepříme a přidáme špetku sladké papriky. Houby dusíme doměkka. Pak ochutíme česnekem, odstavíme a přidáme 1 až 2 lžíce sojové omáčky. Dále nevaříme. Podáváme s pečivem, ozdobené kolečky pórku.


Vytisknout