Domácí pizza |
400 g hladké mouky, 60 g rostlinného másla, 3 žloutky, prášek do pečiva, 3/8 l mléka, sůl |
Z těchto přísad zaděláme polotuhé těsto, které vlijeme na vymazaný a vysypaný plech a vytáhneme okraje. Těsto posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem, rozetřeme na něj kečup, rozložíme nakrájený salám, na kolečka nakrájená rajčata, proužky zeleninové papriky, kolečka cibule, na plátky nakrájený česnek, posypeme hráškem a nasekanou petrželkou a znovu hustě strouhaným sýrem a polijeme kečupem. Osolíme, opepříme a okořeníme oreganem nebo majoránkou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 50 minut. |