Drůbková polévka s rýží |
0,7 l vody, 100 g drůbků, 2 mrkve, 10 g celeru, 10 g kořene petržele, 10 g rýže, 1/2 kostky masoxu, petržel |
Očištěné drůbky vložíme do studené vody, osolíme a vaříme doměkka. Pak vývar zcedíme, přidáme rýži, nakrájenou zeleninu, masox a uvaříme doměkka. Maso z drůbků obereme, nasekáme a přidáme do polévky spolu s nakrájenou petrželkou. |