Pizza z nekynutého těsta |
3 dcl hladké mouky, ? dcl teplé vody, 1 dcl mléka, 1 lžíce oleje, sůl, kvásek ze 150 g droždí |
Tyto přísady dobře promísíme, nedáme kynout, ale hned rozetřeme na vymaštěný plech. Potřeme kečupem a pak poklademe např. pečeným masem, kousky sýra, uzenou rybou, olejovkami, nakrájeným salámem, plátky špeku, naloženou zeleninou, kolečky rajčat. Povrch zakapeme olejem, osolíme, posypeme majoránkou nebo oreganem a nastrouhaným sýrem. V rozpálené troubě pečeme asi 15 minut. |