Bábovka z cukety

2 cukety, 3 vejce, 4 dl moučkového cukru, 2 dl oleje, lžička jedlé sody, lžička skořice, hrst sušených švestek, 2 dl sekaných ořechů, 6 dl polohrubé mouky, vanilkový cukr, prášek do pečiva, lžíce kakaa, čokoláda na vaření

Cukety jemně nastrouháme, švestky nakrájíme na malé kostičky, smícháme s ostatními přísadami, vlijeme do vymazaných a vysypaných bábovkových forem a upečeme. Nakonec polijeme čokoládou a necháme ztuhnout.


Vytisknout