Polévka z kysaného mléka |
pro 2 děti |
6 dcl kysaného mléka - 40 g čerstvých nakrájených hub - 20 g brambor - 20 g hladké mouky - 20 g másla - petrželka - sůl - kmín |
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a rozvaříme ji mlékem. Brambory a houby vaříme v trošce vody se solí a kmínem. Vmícháme do mléka a hotovou polévku okořeníme usekanou petrželkou. |