Sojový nákyp

4 vejce, 150 g cukru, 150 g sojové mouky, 50 g sušených višní, šťáva z 1/2 citronu, citrónová kůra

Vaječné žloutky a jemně semletý cukr utřeme v míse do pěny. Postupně přidáváme citrónovou šťávu a nastrouhanou kůru, tuhý sníh z bílků, nakonec vmícháme sojovou mouku a sušené višně. Směs nalijeme do vymaštěné vysypané malé dortové formy a pečeme ve vyhřáté troubě. Podáváme s marmeládou.


Vytisknout