Pšeničná polévka |
| 50 g čerstvě umleté pšenice, 100 g naklíčené pšenice, kmín, majoránka, 2 mrkve, 2 brambory, trocha hrášku, petrželová nať, 2 lžíce oleje, 50 g tvrdého sýra |
Do litru vody dáme vařit nakrájené brambory, nastrouhanou mrkev, hrášek, naklíčenou pšenici, olej, kmín a majoránku. Při vaření pomalu vsypeme a vmícháme umletou pšenici. Osolíme. Do hotové polévky na talířích přidáme nasekanou petrželovou nať a strouhaný sýr. |
Vytisknout