Syrovátková polévka se sójou |
0,3 l syrovátky, 0,5 kg brambor, 100 g vařené sóje, 2 mrkve, kmín, sůl, 2 dl mléka, 2 lžíce oleje, petrželová nať |
Brambory očistíme, nakrájíme a dáme společně s kmínem a mrkví vařit do 0,6 l vody. Vaříme až změknou. Poté přidáme vařené sojové boby. Přilijeme syrovátku, mléko a olej. Před podáváním osolíme a přidáme nasekanou petrželovou nať. |