Švýcarská zelná polévka |
| 0,3 l vody, 1 lžíce sluneč. oleje, 1/2 malé cibule, 50 g hlávkového zelí, lžička hladké mouky, 1/2 párku, menší brambor |
Na oleji osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme mouku, připravíme jíšku, kterou vodou naředíme na potřebné množství. Pak přidáme jemně nakrájené zelí, na kostičky nakrájený brambor a vše vaříme asi 10 minut. Do uvařené polévky přidáme nakrájený párek. Polévku dochutíme pepřem a solí. |
Vytisknout