Brambory zapečené s vejci

Uvařené oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky. Do vymazané ohnivzdorné misky dáme vrstvu brambor, posypeme strouhaným sýrem a pokryjeme plátky natvrdo uvařených vajec. Tak pokračujeme. Horní vrstva jsou brambory, které pokapeme máslem. Dáme zapéci. Za chvíli zalijeme trochou mléka a upečeme do růžova. Podáváme s mrkvovým salátem.