Jablka v županu

9 menších jablek, 1 lístkové těsto, rybízová nebo, malinová marmeláda, 1 vejce

Jablka oloupeme, vyjmeme z nich jádřince a naplníme je marmeládou. Těsto rozválíme na plát silný asi půl centimetru. Tento rozdělíme rádlem na 9 čtverců. Připravená jablka vložíme na těsto, přehneme a přitiskneme k sobě a urovnáme na plech vypláchnutý studenou vodou. Nakonec potřeme jablka v županu rozšlehaným vejcem a pečeme v silně předehřáté troubě dozlatova. Podáváme je ještě teplá a posypaná cukrem.


Vytisknout