Malé zeleninové pizzy

1 balíček těsta na pizzu, 2 čekankové puky, červenou papriku, 2 mrkve, lžíci oleje, 1/2 kostky na zeleninový vývar, 150 g bylinkového tvarohu, vejce, 50 g tvrdého strouhaného sýra.

Těsto vypracujeme podle návodu, rozdělíme na 4 díly, vyválíme 4 placky. Čekanku nakrájíme na nudličky, papriku na kostičky a mrkev nastrouháme, osmahneme na pánvi s rozehřátým olejem, přidáme rozdrobenou kostku na vývar a opékáme ještě 5 min. Sejmeme z ohně, přimícháme tvaroh s rozšlehaným vejcem. Tvarohovou směsí obložíme placky, posypeme sýrem a pečeme na středím roštu asi 30 min. Podáváme horké i studené.


Vytisknout