Pirožky s jablkovou náplní

Připravíme kynuté těsto a rozválíme je. Tvořítkem vykrájíme pirožky, tj. větší kolečka, které naplníme nádivkou. V půli je přeložíme dobře stiskneme okraje a dáme na tukem potřený plech. Necháme je asi půl hodiny kynout. Pak pirožky potřeme vejcem a pečeme je ve vyhřáté troubě 20 až 25 minut. Je jich asi 20 kusů. Náplň: Jablka oloupeme, nastrouháme na tenké plátky a prosypeme cukrem.